2022
我们无处安放的青春全集
19 年前
视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。香港回歸祖國25周年，社會各界不斷發展，電子通訊業界亦有重大演變。兩代《聲夢傳奇》歌手合作送上25年來的歌曲串燒，唱盡流行曲的變遷。應用5G科技及雲技術之下，隔空合唱再不是難題，炎明熹和周筆暢呈獻王菲<紅豆/償還>，粵普交替演繹金曲；四位聲夢學員還會一試與虛擬偶像合作的滋味。這次演唱會亦有曾比特、Kerryta、DEZ余宗遙帶來多首動聽作品，重量級嘉賓汪明荃同時駕臨，獻唱經典名曲<今宵多珍重>。 兩屆《聲夢傳奇》唱將，先呈獻25年來的流行曲串燒。 炎明熹歡唱<好想約你>，約定一班好友透過不同形式演出。她請到身在北京的周筆暢，遙距視像合唱<紅豆/償還>。曾比特、余宗遙亦到臨分別演繹<我不如>和<平行線上>。 舞台迎來嶄新的虛擬偶像Joy-E，夥拍鍾柔美、詹天文、文凱婷、潘靜文連環唱跳。接着有「阿姐」汪明荃送上華語經典<今宵多珍重>。 十位聲夢成員以廣、...。