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这是一档介绍住在中国的外国人拍摄住在全世界的中国人和住在日本的中国人的旅行式纪录片。由主持人阿部力或者导演竹内亮，带着观众们去拜访住在各地的主人公，了解他们的生活，找寻他们选择住在这里的理由。。热爱中国的李爱锐（约瑟夫·费因斯 Joseph Fiennes 饰），甘愿放弃因奥运夺冠赢取回来的优质生活，回到正遭受日本残酷侵略的中国，在这段苦难日子中结识了徐牛（窦骁 饰），二人共同忍辱坚毅地对抗凶残毒辣的侵略者，救护了一大批被日本人关押在潍县集中营里的各国战俘。。本片为《沸腾吧火锅》纪录片系列的第2季，“一日之食”美食矩阵第3部，每周一个主题3集连播，如“非辣不可”、“这才叫鲜”等，从一线城市到乡村田野，遍历中国，多维度带你发现五彩斑斓的火锅家族。讲述不同地理环境、文化风俗下各地塑造出的不同火锅风味，以及透过火锅看到人们鲜明的地域性格和对生活的共同热爱。。